Chocolate Chip Cookies



Chocolate Chip Cookies
Som bäst med ett glas mjölk, man ska helst äta dem tillsammans med
någon man tycker om!

(Ungefär 25 kakor)
Du behöver:
100 g. mjukt smör
1½ dl strösocker
1½ dl farinsocker (strö)
½ msk vaniljsocker
1 ägg
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1½ dl chocolate chips

Såhär gör du:
1. Sätt ugnen på 175 °C (för varmluftsugn)
2. Vispa smör, strösocker, farinsocker, vaniljsocker och ägg i en bunke
3. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en annan bunke
4. Överför mjölblandningen till sockerblandningen lite i taget
5. Blanda i chokladen
6. Med hjälp av två skedar, forma smeten till små bollar
(lite större än koltrast ägg) och lägg på bakplåtspapper i en plåt.
7. Sätt i ugnen 10-13 minuter. KLART!


En dag blir det här en kokbok.



Jordgubbspaj
Den här pajen är smaskigast till sommarkvällar,
den ska helst göras precis innan man vill äta den och det går jättebra
att använda andra bär än jordgubbar!

(För 4-6 personer)

Du behöver:
125 g. smör eller margarin
3 dl vetemjöl
1 dl socker
3-4 dl jordgubbar
½ - 1 ½ dl socker till bären

Såhär gör du:
1. Sätt ugnen på 200 °C
2. Häll bären i en pajform,
strö lite socker över dem så de blir söta
3. Blanda mjöl och socker i en bunke
4. Smula eller tärna ner smöret i bunken,
blanda gärna med händerna eller en slev (elvispa INTE)
5. Smula degen över pajen
6. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
7. Vispa vaniljsås till. KLART!


RSS 2.0