Chocolate Chip Cookies
Som bäst med ett glas mjölk, man ska helst äta dem tillsammans med
någon man tycker om!

(Ungefär 25 kakor)
Du behöver:
100 g. mjukt smör
1½ dl strösocker
1½ dl farinsocker (strö)
½ msk vaniljsocker
1 ägg
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1½ dl chocolate chips

Såhär gör du:
1. Sätt ugnen på 175 °C (för varmluftsugn)
2. Vispa smör, strösocker, farinsocker, vaniljsocker och ägg i en bunke
3. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en annan bunke
4. Överför mjölblandningen till sockerblandningen lite i taget
5. Blanda i chokladen
6. Med hjälp av två skedar, forma smeten till små bollar
(lite större än koltrast ägg) och lägg på bakplåtspapper i en plåt.
7. Sätt i ugnen 10-13 minuter. KLART!

Jordgubbspaj
Den här pajen är smaskigast till sommarkvällar,
den ska helst göras precis innan man vill äta den och det går jättebra
att använda andra bär än jordgubbar!

(För 4-6 personer)
Du behöver:
125 g. smör eller margarin
3 dl vetemjöl
1 dl socker
3-4 dl jordgubbar
½ - 1 ½ dl socker till bären

Såhär gör du:
1. Sätt ugnen på 200 °C
2. Häll bären i en pajform,
strö lite socker över dem så de blir söta
3. Blanda mjöl och socker i en bunke
4. Smula eller tärna ner smöret i bunken,
blanda gärna med händerna eller en slev (elvispa INTE)
5. Smula degen över pajen
6. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
7. Vispa vaniljsås till. KLART!